お湯の温度について



お湯の温度によって味覚をある程度調節できます。コーヒーの挽き方と組み合わせて好みの味でお楽しみください。

90℃以上
熱すぎる。苦味が強く出る。

85〜90℃

全体のバランスが良い。
80℃以下
低すぎる。コクが出ない。