お湯の温度について
お湯の温度によって味覚をある程度調節できます。コーヒーの挽き方と組み合わせて好みの味でお楽しみください。
90℃以上
熱すぎる。苦味が強く出る。
85〜90℃
全体のバランスが良い。
80℃以下
低すぎる。コクが出ない。